Alimentação Consciente – Despertando para Novas Formas de Prazer e Nutrição alinhadas com o Todo.

Facilitadora 

Jéssica Cubas

APRESENTAÇÃO

Não é nenhuma novidade que nossa sociedade vive numa era em que o ser humano se alimenta da pior forma possível. Mesmo diante de tantos estudos e especialistas trazendo informações importantíssimas sobre a alimentação e com tanta tecnologia à disposição, a sociedade, de modo geral, já tão viciada em seu modus operandi de alimentação, não consegue abandonar velhos hábitos e desejos e transmutar para uma alimentação saudável e que não impacte tanto o meio ambiente. Estamos destruindo o planeta e nossa própria saúde e bem-estar através de nossas bocas e isto precisa ser trazido à Consciência.

No Curso de Alimentação Consciente, além da discussão sobre a importância de mudarmos e os impactos que estamos causando, aprenderemos juntos a criar pratos e receitas simples que sejam maravilhosas opções para o dia-a-dia que usem ingredientes e formas de preparo muito mais saudáveis e ecológicos!

Além disto, mergulharemos juntos numa reflexão profunda de “Como” nos alimentamos e o “Quanto” damos valor a estes momentos tão importantes e especiais do dia, que são o que moldam nosso Ser como um todo (corpo e mente), analisando por conta própria o quanto a alimentação pode ser impactante na nossa Vida, desde ao stress e dores físicas ao acúmulo de gordura e até mesmo falta de apetite.

OBJETIVOS:

Dentro da programação trabalharemos:

• Mindfull Eating - Atenção Plena:

- Meditação e Percepção: O que eu quero comer?

- Mastigação e Presença: momento presente, dedicação e consciência do tempo.

- Observação dos 5 sentidos, Mente e Coração: O que eu sinto?

• Consequências do Comer:

- De onde vêm os Alimentos e qual a vitalidade deles;

- Como os nutrientes atuam no corpo: proteínas, gorduras, açúcares, vitaminas.

- Alimentos ricos: abundância da Natureza na Simplicidade;

- O que a alimentação humana tem causado ao Meio Ambiente: água, solo, saúde de pessoas e animais; economia.

• Colocando em Ação:

- Preparo de Alimentos Germinados: vitalidade no auge;

- Preparo de Leites Vegetais e opções para Lanches e Cafés;

- Reaproveitando na Cozinha: Inteligência e Responsabilidade;

- Alimentos na saúde e na beleza: como utilizar cascas, borras e preparados para o corpo além da boca.

Conceitos abordados:

Agroecologia

Alimentos orgânicos com responsabilidade socioambiental;

Mindfullness

Atenção plena ao momento presente, controlando a ansiedade por comer;

Vegetarianismo/Veganismo

Porque tantas pessoas têm optado por dietas que restringem carnes e derivados de produtos animais;

Alimentação Viva

Porque alimentos germinados são ótima solução para a nutrição e saúde;

Sustentabilidade

Alimentos que não impactam o meio ambiente mas sim o regeneram;

Beleza e Bem-Estar

Como cuidar do corpo com o que “sobra” na cozinha.​

OUTRAS INFORMAÇÕES

► DATA: 30/04/2017
► HORÁRIO: Das 10h às 18h 
Carga horária  6h

Incluindo horário de almoço, lanche da tarde e degustação dos preparados, além de apostila digital do curso.

► INVESTIMENTO: R$80,00

O pagamento poderá ser feito via depósito bancário ou Pagseguro. Após realizar o pagamento entre em contato com nós  (via email ou whatsapp) para a confirmação do pagamento.

PagSeguro: basta clicar no botão abaixo (opções de parcelamento)

Depósito Bancário: garanta sua vaga com depósito antecipado de 50% e o restante poderá ser pago a vista no dia da Oficina.

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► INSCRIÇÕES E MAIS INFORMAÇÕES

casamukacontato@gmail.com
WhatsApp: 11 96076 7393

VAGAS LIMITADAS!

Garanta sua presença: Depósito antecipado 50%

SOBRE A FACILITADORA

JÉSSICA CUBAS

Graduada em Ciências Biológicas, bacharelado e licenciatura, atua como educadora ambiental, coordenadora de projetos e permacultora, trabalhando com questões que frisem a necessidade de mudança e transformação das práticas diárias do cotidiano da sociedade. Prioriza em suas aulas, palestras e oficinas a sensibilização do espectador para reconexão com a Natureza para que se chegue à compreensão da necessidade de conservação dos recursos naturais e dos ecossistemas. Expõe temas como alimentação consciente, cosméticos naturais, resíduos sólidos, compostagem, agroecologia, água, solo, ar, biodiversidade, bioconstrução e temas relacionados à Permacultura de modo geral. Co-fundadora do Sítio Saramandala -  Centro de Sustentabilidade, atua com o planejamento e coordenação de projetos do espaço.